ねこまと店長がゆく~今が旬!鰤を求めてふらり旅~
みなさま、こんにちは。ねこまと店長です。
いや~、空の旅は快適ですねぇ・・ってどこへ
行くのかって?
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今回は今が旬の「鰤」を求めて北陸へ行ってきます!
どんな美味しいものが待っているのやら、楽しみです。
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富士山がとってもきれいですね~。
鈴木商店はみんな富士山大好きです。
今回の旅が楽しい旅になりそうな予感がします。
まず、金沢へ行く前にちょっと寄り道。
富山空港に降り立ったねこまと店長。なにやら探している様子・・・
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何なに?「白えび」・・・・
これは食べるしかない!!
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今日のまず一皿目。
「白エビ丼」
この白エビは(特に刺身)ここ富山でしか食べられないのだそうです。
いや~、貴重な白エビいただきます~!
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「白エビ丼」をいただいたのはこちら。
富山駅の上にあります。
ごちそうさまでした。
さてさて、ちょっと寄り道をしたねこまと店長一行は電車で金沢へ移動。
なぜわざわざ富山から電車??食いしん坊スタッフにはどうしても食べたいものが
あったのです・・・
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約40分の電車の旅で金沢へ向かいます。
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ローカルな電車がいい雰囲気
そう!スタッフがどうしても食べたかった一品。
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他にはないご当地おにぎり!
なんと富山のコンビニには「白とろろ」や「黒とろろ」のおにぎりが
売られているんです。
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そして定番「ますのすし」と言いたいところですが、今が旬の「ぶりのすし」
ほんと、これだけの為に富山に寄ったねこまと店長一行なのでした・・・
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そうこうしてるうちに金沢に到着。
ささ、街を散策してみましょう。
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早速気になるもの発見。工事現場のパイプをカエルが支えてる・・・
かわいい・・・
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醤油屋さん
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こちらはお麩屋さん
古い建物が多く残っていて、風情があっていいですね。
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どこへ向かっているのかわからなくなるような路地が沢山。
迷ってしまいそう・・・
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路地を抜けると、川沿いには沢山の料亭。
静かでとても風情があります。
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ひがし茶屋街へ
夕方になるとそこかしこから三味線やお太鼓の音が聞こえてきます。
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加賀友禅の暖簾
淡い色と柄がとてもきれいです。
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路地をゆくと、懐かしい駄菓子やさんがありました。
そうそう、ふらり地方を旅する時に絶対にはずせない場所が
鈴木商店にはあります。
それは・・・・・
デパートの屋上・・・
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ちょっぴりさみしい気持ちになります。
過去に忘れてきた何かに出会ったような・・・
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ささ、旅の一番のお楽しみ!
北陸の美味しい日本酒を頂きます~
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鰤づくし!!
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金沢の郷土料理「鴨治部煮」
なかなか東京では味わう事の出来ない
お料理に舌鼓。
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ちょっと食べ過ぎ飲み過ぎのねこまと店長。
はふ~、もう一軒行くかー!
今日1日いろいろと歩き回ったねこまと店長でした。
明日はどこへ行こうかな・・・・
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おやすみなさい。明日も旅は続きます・・・
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